The marketing visionary who rebranded vegan feta as "plant-based white slice" has been fired for his unappetizing honesty. He stands by his other creations, including "yellowish sticky rectangles" for cheese and "messy oil pies" for peanut butter.

Het heeft een tijd geduurd, maar na een paar maanden hebben we hem eindelijk te pakken gekregen: Merko Kniesten, de man die de veganistische feta van Melkan omdoopte tot ‘plantaardige witte plak’. <p>​Het heeft een tijd geduurd, maar na een paar maanden hebben we hem eindelijk te pakken gekregen: Merko Kniesten, de man die de veganistische feta van Melkan omdoopte tot ‘plantaardige witte plak’. De taalkunstenaar, die een voorliefde heeft voor zeer plastische beschrijvingen, vertelt in een exclus...