F1 driver Sergio Pérez is a fan of a traditional Guadalajara street food stall known for its authentic tortas ahogadas.

Sergio ‘Checo’ Pérez disfruta con moderación las tortas ahogadas que ofrece el puesto del ‘Profe Jiménez’, debido a que cuida su alimentación. <p>Además de la carne en su jugo y las jericallas, uno de los platillos más representativos de Guadalajara son <a href="https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2025/07/23/la-historia-de-jose-el-de-la-bicicleta-local-de-tortas-ahogadas-con-65-anos-donde-comio-adan-augusto/" rel="noreferrer" target="_blank" title="https://www.elfinanciero.com.mx/food...