Hidalgo, Mexico, is hosting its renowned Barbacoa Festival in Actopan from July 3-12, 2026. The event celebrates traditional lamb barbecue with regional music, cultural activities, and a cooking competition.

La Feria de la barbacoa de Hidalgo es considerada una de las mejores pues este platillo es uno de los más populares del estado. <p><a href="https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2023/04/02/que-tan-saludable-es-la-barbacoa/" rel="" target="_blank" title="https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2023/04/02/que-tan-saludable-es-la-barbacoa/">Los platillos de barbacoa</a> vuelven a ser los protagonistas en <b>Hidalgo </b>con una de las celebraciones gastronómicas más importantes del e...