The article discusses cacao as one of Mexico's significant food contributions to the world, noting its historical importance as food, medicine, and currency in pre-Hispanic times.

Son muchos los tesoros alimenticios que nuestro país ha aportado a la gastronomía del mundo: maíz, jitomate, chile, aguacate y muchos más, pero hoy vamos a hablar del cacao. Ya hemos destacado la importancia que tuvo en el México prehispánico en que se utilizaba como alimento, medicina y moneda. Mencionamos que tan sólo en las bodegas del emperador Moctezuma había almacenadas 40 mil cargas.