The industry leader Comecarne revealed that sausages were the most consumed cold meat in Mexico during 2025, reaching 4.9 kg per capita. The article explores the cultural significance of the hot dog, from its 1904 invention to its adoption and regional variations throughout Mexico.

Las salchichas fueron las carnes frías que más se consumieron en México durante 2025, alcanzando un consumo per cápita de 4.9 kg por persona al año. <p>¿Sabías que el 24 de abril es el <b>Día Mundial del</b> <a href="https://www.elfinanciero.com.mx/salud/2021/08/29/por-que-comer-un-hot-dog-podria-costarte-36-minutos-de-vida-saludable/" rel="" target="_blank" title="https://www.elfinanciero.com.mx/salud/2021/08/29/por-que-comer-un-hot-dog-podria-costarte-36-minutos-de-vida-saludable/">Hot Dog</a>...