Grupo Lala, the dairy group, began in Torreón, Coahuila, when state authorities prohibited the sale of unpasteurized milk. This event prompted a group of ranchers to organize and establish the company to ensure safer milk production.

¿Dónde nació la leche Lala? El grupo de lácteos comenzó en Torreón, Coahuila e, inicialmente, la ordeña de las vacas se hacía de forma manual. <p>Bien dicen que de cada crisis surgen nuevas oportunidades: le sucedió a <a href="https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2026/03/28/el-problema-legal-que-dio-origen-al-nombre-del-mazapan-de-la-rosa/" rel="noreferrer" target="_blank" title="https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2026/03/28/el-problema-legal-que-dio-origen-al-nombre-del-ma...